带状疱疹患者的饮食调养

带状疱疹俗称“蛇盘疮”或“缠腰龙”，是由水痘一带状病毒引起的急性炎症性皮肤病。其致病病毒由鼻粘膜侵入人体后，平时则潜伏于体内，并不会引起什么症状，在全身或局部抵抗力下降时才引起发病。病毒主要侵犯脊髓神经根，引起神经细胞的炎性改变。本病多见于中老年人，发病多在春秋两季。其病程一般为2～3周，病后不复发，可终生免疫。部分老年患者病后局部留有疼痛，称为“后遗神经痛”，可持续数月乃至数年。因此，一旦罹患带状疱疹，除了及时接受医生的常规治疗外，患者还应注意饮食调养，可起到较好的辅助治疗作用。

    饮食宜清淡、易消化、富含营养，应多吃新鲜水果和蔬菜，特别应多吃具有清热解毒的食物，如苦瓜、冬瓜、黄瓜、西瓜、茭白、西红柿、扁豆、薏米、荸荠、白菜、苋菜、空心菜、菠萝、枇杷、梨、山楂、苹果、葡萄、草莓等。

    在带状疱疹发病治疗期间，应多吃富含维生素B₁、维生素B₂、维生素B₆、维生素E等的食物，以营养神经并防止后遗神经痛的发生。含维生素B₁多的食物有酵母、粗粮、花生、黄豆、猪度肉、蛋黄及动物内脏等；含维生素B₂多的食物有粗粮、花生、葵花子、核桃仁、扁豆、葡萄干、牛奶、豆制品、蛋黄及动物内脏等；含维生素B₆多的食物有谷麦胚芽、米糠、玉米、燕麦等；含维生素E多的食物有谷麦胚芽、蛋黄、豆类、芝麻、花生、植物油等。

    宜保持大便通畅，有利于邪毒内热的下泄。为了保持大便通畅，在带状疱疹治疗期间，应多吃些具有润肠通便的食物，如蜂蜜、香蕉、萝卜、甘薯、黑芝麻、核桃等。

在带状疱疹治疗期间，忌食葱、蒜、生姜、韭菜、辣椒、辣酱、咖喱粉、胡椒粉等温热刺激性食物以及猪头肉、鸡肉、鹅肉、牛肉、羊肉、鱼、虾、蟹等发物，还要忌油腻、酒类、浓茶、咖啡等，以免加重病情、延长病程。