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健身祛病的佛手

   2021-07-09 90
核心提示:“丹葩点添细馨浮,苍叶轻排指样柔。香案净瓶安顿了,还能摩顶济人不。”这是宋代诗人晏殊赞颂佛手花的名句。佛手,亦称佛手柑、


“丹葩点添细馨浮,苍叶轻排指样柔。香案净瓶安顿了,还能摩顶济人不。”这是宋代诗人晏殊赞颂佛手花的名句。

佛手,亦称佛手柑、五指柑、佛手香缘,因其果实项端开裂呈握掌状,酷似佛像的手,故称为“佛手”。

佛手属芸香科,枸椽的变种。原产亚洲,我国南北各地皆有栽培。据民间传说,明代景泰年间(公元1450-1456年),金华知府周钦从南京带来两株佛手栽种,但多年不开花,周钦发怒,拔其苗木,丢出院外,恰被一过路方姓老农拾得,带回家中,精心培育,并用双龙洞泉水浇灌,这两株佛手当年就开花结果。从此,金华一带的农民就开始栽种佛手了。

佛手花姿色奇丽,果实古色古香,作为节目点缀,置于厅堂或卧室,清香四溢,堪称珍品。其实,它不是观赏,更是一味良药。佛手的果皮含香精油、果胶、橙皮柑、梨莓素、布枯甙和多种维生素,中医常以果实与花入药。凡是肝胃不和、气滞胃痛、胸闷肋胀、食欲不振、呕吐、咳嗽多痰、慢性气管炎以及胸膜炎所引起的胸痛、胃溃疡疼痛、小儿传染性肝炎等,均可用佛手来治疗。佛手制成露,作为饮料,可悦脾舒肝,宽胸解郁。制成蜜饯,有和胃理气之功。在使用佛手治病时,民间还常用其与其它药物配合,如:

治消化不良:用佛手鲜果30g,切片,水煎服,早晚各1次。亦可用佛手配山楂15g,神曲15g,麦芽15g,水煎服。

治胃寒疼痛:取佛手干品15g,炒香大米30g,水煎服,每日3次。急性胃炎患者,可用佛手50g,分2次泡开水凉饮,能使症状缓解。

治咳嗽痰多:用鲜佛手30g,冰糖5g,隔水炖30分钟后服,每日1次。

治痛经:取鲜佛手15-30g,当归10g,米酒30g,加水适量煎服,早、晚各1次。

治慢性气管炎:用佛手30g,酌加蜂蜜,开水冲泡,代茶饮用。

治食欲不振:将佛手花小朵(去蒂),糯米150g,粟子60g(煮熟去壳)切成颗粒状,加白糖120g,共煮熟成粥食之。


 
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